先日
asamiさんから送って頂いた本場名古屋の「味噌煮込うどん」。
麺とだしパックと味噌が入ってます。
しおりには作り方も図解してあって分かりやすい。
とは言え、作るのは旦那さんです。
味噌煮込みと言えば、色が濃くてっというイメージしかなかったけど、
asamiさんに「麺はかたいよ」と教えてくれてたので
食べた時そんなに衝撃はなかったけど、一言、美味しい!!
色はやっぱり濃くて、どれが卵でどれがかまぼこか分からなくなってますが。
元々八丁味噌は好きだったので味は大好きです。
麺はね、本当にかたい。知らなくて店に入ったら驚くと思うようなかたさ。(こっちで言うバリかたやね。)でも「食べてます!噛んでます!」って感じで満腹感が得られます。
えらく褒めちぎってますが、私は本当に味噌煮込うどん好きです~。
またこの世の中に好きなものが1コ増えました。
(はねは増えませんように☆)
asamiさん本当にありがとうございましたーーーーっ!!!